Pollo Búfalo con Chili
Pollo Búfalo con Chili de Bush’s<sup>®</sup>

Pollo Búfalo con Chili de Bush’s®

Los amantes de las alitas búfalo van a estar contentos con este chili acidito. Con los frijoles colorados y los grandes frijoles norteños, pollo, salsa picante e incluso queso azul (blue cheese), esta comida seguramente vendrá a ser un favorito nuevo .

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Detalles de la Receta

  • Tiempo Para Preparar: 15 minutos
  • Tiempo Para Cocinar: 30 minutos
  • Tiempo Total: 45 minutos
  • Porciónes: 8

Ingredientes

  • 1 lata (16 onzas) Frijoles de BUSH'S escurridos
  • 1 lata (15.8 oz) Fabulosos Frijoles Norteños de BUSH'S escurridos
  • 2 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla grande cortada en cubitos
  • 1 apio cortado en cubitos
  • 1 zanahoria grande pelada y cortada en cubitos
  • 3 dientes de ajo picados
  • 5 cucharadas de polvo de chili
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 1 libra de pollo cocinado y desmenuzado
  • 2 latas (15 oz) de salsa de tomate
  • 1 lata (15 oz) de tomates triturados sin escurrir
  • 1/4 taza de salsa picante estilo Luisiana
  • 4 oz de queso de crema suavizado
  • Queso azul desmenuzado (opcional)

Direcciones

  1. Caliente el aceite en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio. Agregue la cebolla, el apio, la zanahoria, el ajo y especias secas. Cocine 5 minutos; revuelva con frecuencia.
  2. Agregue el pollo, los frijoles, la salsa de tomate y el tomate deshecho. Cocine a fuego lento de 20-25 minutos.
  3. Agregue la salsa caliente y queso crema ablandado hasta que quede suave.
  4. Sirva con queso azul desmenuzado, si se desea.