TODOS LOS FRIJOLES.
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Chili estilo Texas
Receta creada para Frijoles Bush's® por Connie Guttersen, PhD, RD, instructora en nutrición en el Culinary Institute of America y autora de The New Sonoma Diet y The Sonoma Cookbook.
- Tiempo de preparación
5 Min
- Tiempo de cocción
30 Min
- Porciones
4
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ½ lb de carne de res picada, 85% magra
- 1 cebolla, picada
- 1 diente de ajo, picado
- 1½ cucharada de chile en polvo
- 1 lata (16 oz) de Frijoles Bush's®, escurridos y enjuagados
- 1 lata (16 oz) de Frijoles para chili Bush's®
- ½ taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de mostaza marrón
- ½ taza de salsa barbacoa dulce o con miel
Instrucciones para la cocción
- 1CALIENTA
Calienta aceite en una sartén grande.
- 2DORA
Con una espátula, agrega la carne de res y cocínala a fuego medio-alto.
- 3AGREGA
Agrega la cebolla y el ajo y cocina durante 5 minutos o hasta que empiece a despedir aroma. Agrega chile en polvo, los frijoles y el caldo de pollo.
- 4COCINA
Deja hervir. Agrega mostaza y salsa barbacoa. Deja hervir durante 15 minutos revolviendo ocasionalmente y sirve.