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TODOS LOS FRIJOLES.
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Frijoles refritos, chorizo y tomate en sartén
Este desayuno es garantía de que empieces bien tu mañana. Agarra una sartén y Frijoles refritos Bush's® para comenzar.
- Tiempo de preparación
10 Min
- Tiempo de cocción
20 Min
- Porciones
2
Ingredientes
- ½ taza de chorizo en cubos
- 1 taza de frijoles refritos Bush's®
- 1 ½ tazas de tomates enlatados en cubos, escurridos
- 4 huevos
- ¼ cdta. de sal
- ¼ cdta. de pimienta
- 2 cdas. de crema agria
- 2 cdtas. de jugo de lima
- 1 cda. de cilantro fresco picado
Instrucciones para la cocción
- 1CALIENTA
Precalienta el horno a 375 ºF.
- 2COCINA
En una sartén para horno, cocina el chorizo a fuego medio-alto durante alrededor de 3 minutos o hasta que esté dorado.
- 3COMBINA
Agrega los frijoles y los tomates; cocina durante alrededor de 5 minutos o hasta que haga burbujas y se caliente bien.
- 4AGREGA
Utilizando el dorso de la cuchara, haz 4 huecos en la mezcla de tomate; con cuidado, rompe un huevo en cada uno.
- 5CONDIMENTA
Espolvorea con sal y pimienta.
- 6HORNEA
Coloca la sartén en el horno y hornea durante alrededor de 10 minutos o hasta que esté listo.
- 7DECORA
Mezcla la crema agria con el jugo de lima; salpícalo sobre los huevos. Espolvorea cilantro encima.
- 8NOTA
Como alternativa a las tortillas blandas*, sirve con pan tostado, pan pita caliente o, incluso, totopos.