.png?rev=-1?mw=650){kind=logo}
TODOS LOS FRIJOLES.
.png?rev=-1){kind=logo}
Cacerola de cerdo desmenuzado y frijoles
El cerdo desmenuzado y los tiernos Frijoles pintos Bush's® protagonizan este platillo en cacerola que se sirve con tortillas o totopos.
- Tiempo de preparación
15 Min
- Tiempo de cocción
15 Min
- Porciones
4
Ingredientes
- 5 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1 pulgada
- 1 cebolla mediana picada
- 1 pimiento verde grande, picado
- 1 chili jalapeño sin semillas, picado
- ¼ de lb de chorizo
- 1 lb de cerdo desmenuzado
- 1 lata (16 oz) de Frijoles pintos Bush's®, escurridos
- 1 lata (14.5 oz) de tomates picados, no escurridos
- 4 tortillas (8 pulgadas) o totopos
Instrucciones para la cocción
- 1FRÍE
Dora ligeramente el tocino en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio, hasta que esté cocido uniformemente.
- 2AGREGA
Incorpora la cebolla, el pimiento verde, el jalapeño, el chorizo y el cerdo desmenuzado. Cocina durante 2 minutos. Añade los frijoles y los tomates.
- 3COCINA
Deja a hervir a fuego lento durante 5-7 minutos.
- 4SIRVE
Sirve caliente con tortillas o totopos.