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Pollo con garbanzos Rustic Tuscany a la pimienta y limón

Agrega un toque de inspiración mediterránea al pollo a la pimienta y limón con los Garbanzos Bush’s® Rustic Tuscany™. Creemos que uno de los favoritos de la familia acaba de convertirse en la mejor de las guarniciones.

  • Tiempo de preparación

    15 Min

  • Tiempo de cocción

    30 Min

  • Porciones

    4

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Ingredientes

Porciones: 4
  • 1 cucharada de condimento de pimienta con limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, cortada por la mitad y en rodajas
  • 1 caja (10 oz) de tomates cherry, cortados por la mitad 
  • 1 pimiento mediano, cortado por la mitad y en rodajas
  • 1 libra de pechuga de pollo, en corte mariposa
  • 1 limón mediano, en rodajas
  • 2 latas (15.5 oz) de Bush’s® Rustic Tuscany™

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Instrucciones para la cocción

  1. 1
    PRECALIENTA

    Precalienta el horno a 400 ºF.

    • 2
      MEZCLA

      Mezcla los vegetales con 1 cucharada de aceite de oliva y espolvorea el condimento de pimienta con limón

      • Aceite de oliva

      • Pimienta con limón

      • Vegetales

    • 3
      ARMA CAPAS

      Arma una capa de vegetales en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 y coloca el pollo encima de los vegetales

      • Vegetales

      • Pollo

    • 4
      CONDIMENTA

      Cubre el pollo con el resto de aceite de oliva y espolvorea la pimienta con limón encima del pollo. Termina con rodajas de limón

      • Pollo

      • Aceite de oliva

      • Pimienta con limón

      • Rodajas de limón

    • 5
      HORNEA

      Hornea durante 30 minutos o hasta que la temperatura interna del pollo sea 165 ºF.

      • 6
        ZHUZH

        Calienta los Rustic Tuscany™ Bush’s® y sírvelos como acompañamiento

        • Rustic Tuscany™ Bush’s®

      Productos incluidos en esta receta