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TODOS LOS FRIJOLES.
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Frijoles rojos caribeños a la barbacoa
El cerdo condimentado y los Frijoles rojos Bush's® se cocinan en una deliciosa salsa con kétchup, melaza y mostaza para preparar este sabroso plato que les gustará a todos. ¿Quieres un poco más de sabor? Agrega una de nuestras salsas picantes favoritas. Estas recetas fueron creadas pensando en nuestros amigos celíacos. Sin embargo, recomendamos leer cada etiqueta para asegurarte de que cada ingrediente satisface tus necesidades alimenticias. También recuerda que las formulaciones de los productos pueden cambiar, así que si tienes preguntas, debes comunicarte con el fabricante del producto.
- Tiempo de preparación
15 Min
- Tiempo de cocción
20 Min
- Porciones
8
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 7 oz de cerdo desmenuzado o chorizo (sin la tripa)
- 1 cebolla mediana troceada
- 4 dientes de ajo picados
- 2 chiles jalapeños sin semillas y picados
- ½ taza de kétchup
- ½ taza de melaza
- ¼ mostaza Dijon
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de salsa picante (o más, al gusto)
- ½ cucharadita de jengibre molido
- 1 lata (16 oz) de Frijoles rojos Bush's®, escurridos
Instrucciones para la cocción
- 1CALIENTA
Calienta aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio.
- 2DORA
Cocina el cerdo desmenuzado o el chorizo hasta que se doren. Escurre; transfiere la carne al plato.
- 3AGREGA
Añade la cebolla, el ajo y el jalapeño a la sartén; cocina por aproximadamente 3 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Integra la salsa kétchup, la melaza, la mostaza, el azúcar morena, la salsa inglesa, la salsa picante y el jengibre.
- 4HIERVE
Regresa la carne a la sartén y deja hervir.
- 5COCINA
Baja el fuego y cocina durante 2 minutos. Integra los frijoles. Deja hervir a fuego lento durante 15 minutos; revuelve ocasionalmente.
- 6SIRVE
Sirve caliente