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TODOS LOS FRIJOLES.
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Empanadas de calabaza con bourbon y azúcar negra
Este placer dulce, relleno de frijoles para parrillada con bourbon y azúcar negra Bush's®, se ve como si hubiese llevado toda la tarde prepararlo. Pero, ¿adivina qué? Está listo en menos de una hora. Estas recetas fueron creadas pensando en nuestros amigos vegetarianos. Sin embargo, recomendamos leer cada etiqueta para asegurarte de que cada ingrediente satisface tus necesidades alimenticias. También recuerda que las formulaciones de los productos pueden cambiar, así que si tienes preguntas, debes comunicarte con el fabricante del producto.
- Tiempo de preparación
15 Min
- Tiempo de cocción
20 Min
- Porciones
20
Ingredientes
- 1 lata (8.6 oz) de Grillin' Beans® con bourbon y azúcar negra Bush's® Pop-Top
- 1 paquete (15 oz) de masa para pastel refrigerada
- ½ lata de puré de calabaza (no mezcla para pastel de calabaza)
- 2 cdtas. de especia para pastel de calabaza
- ½ taza de azúcar morena
- ½ cdta. de vainilla
- ¼ taza de nueces pecanas picadas, opcional
Ingredientes opcionales
Azúcar glas Salsa de caramelo
Instrucciones para la cocción
- 1CALIENTA
Calienta el horno a 350 °F.
- 2ESTIRA LA MASA
Rocía harina sobre la superficie de trabajo. Despliega la masa para pastel utilizando un rodillo de amasar y estira cada masa hasta que esté un poco más delegada. Con un cortapastas redondo de 4 pulgadas, corta cada masa en 10 círculos, juntando la masa sobrante y volviendo a estirar para cortar al menos 2 círculos.
- 3INTEGRA
En un procesador de alimentos, combina los frijoles, el puré de calabaza, la especia para pastel de calabaza, la vainilla y el azúcar negra. Incorpora pecanas si lo deseas.
- 4ARMA
Coloca 10 círculos en cada placa para horno sin aceitar o con papel vegetal para fácil limpieza. Coloca aproximadamente 1 cucharada de mezcla de frijoles en el centro de cada círculo. Dóblalo para formar una medialuna/un semicírculo y utiliza un tenedor para sellar los bordes.
- 5HORNEA
Hornea por 20 minutos o hasta que la masa esté dorada. Consejo: Pincela las empanadas con huevo o un poco de leche para que queden más doradas.
- 6DEJAR ENFRIAR
Deja enfriar en placas para horno durante 10 minutos.
- 7DECORA
Rocía con azúcar glas o salsa de caramelo, o cómelo solo. Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador.