Consejos para Ganar Cualquier Concurso de Cocina de Chili

October 31, 2014 Chili

Nada dice otoño como chili abundante y calientito,. Este alimento de la comodidad también puede hacer a las personas competitivas durante el Chili Cook-off.

Competencias informales de amistad tienen lugar en los eventos sociales, con los asistentes su participación y juzgar. Cocinero-offs formales son más intensos, con catadores oficiales y procedimientos de puntuación.

Si usted está buscando una manera informal para entretener este otoño, el anfitrión de una fiesta de cocinar-off de chile e invitar a tres o cuatro familias a traer sus mejores recetas. Por supuesto, su familia también debe entrar en su favorita de chile. Ofrezca una variedad de guarniciones y mdash; de los (queso rallado, galletas de ostras y crema agria) convencionales a los no convencionales (ralladura de naranja, pan frito pan de maíz y azúcar moreno suavizado).

Estos son algunos consejos para hacer que su receta de chili cook-off se destacan entre la multitud.

Añadir un toque diferente Inspirándose en la cocina de otro país sabrosa burla el paladar y mantiene amigos adivinando. La incorporación de un ingrediente inesperado dentro su plato y mdash; tales como cáscara de cítricos, tocino o tomatillos — sorprenderá a amigos, impresionar a los jueces y tal vez incluso le marcará el primer premio.

Cualquier cocinero puede crear una receta de chili "fuera de la olla" garantizada para ser deliciosa.

Chili hace una comida rápida No necesariamente tiene que pasar horas cocinando el chile perfecto. Esta receta clásica tarda 35 minutos de principio a fin. Adorne con las cebollas verdes picadas y crema agria, y está listo para servir.

Ollas de cocción lenta Proporcionar Flavor Rich Dejar que su fuego lento chile en la olla de cocción lenta le da un sabor rico, y se puede atender a otras tareas mientras se está cocinando. Por ejemplo, cocinar el pollo en este receta de chili blanco en bajo de carne extra-sensible.

Tender Meat Is Key Como se mencionó anteriormente, la carne tierna es fundamental para muchas recetas de chile. El secreto es cocer a fuego lento para la cantidad adecuada de tiempo, lo que permite que los jugos sean absorbidos lentamente en la carne. Utilice el sector de la carne perfectamente preparado en este Tejas receta chile, que también cuenta con frijoles colorados, cebollas y ajos.

Saboree la Sobras Disfrute de su galardonado chile al día siguiente por la adición de habas frescas a la olla. Combine riñón, frijoles negros y pintos, y tendrás suficiente para otra comida. Chile es la mezcla perfecta de tantos deliciosos ingredientes — las sobras hacen una comida de primera clase.

Si se prefiere la tradicional o la única — cualquier cocinero puede crear un "fuera de la olla" ?? receta de chili garantizada para deleitar a la multitud y ganar la competencia!

Conoce a Sandy Coughlin

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