Salsa Para Pollo a la Sartén
Salsa Para Pollo a la Sartén de Bush’s<sup>®</sup>

Salsa Para Pollo a la Sartén de Bush’s®

El pollo picante y los Frijoles Negros de BUSH'S® con abundantes vegetales se sirve sobre arroz blanco para una cena rápida de una noche entre semana.

Andas buscando tu Caja de Recetas?

Detalles de la Receta

  • Tiempo Para Preparar: 20 minutos
  • Tiempo Para Cocinar: 17 minutos
  • Tiempo Total: 37 minutos
  • Porciónes: 4

Ingredientes

  • 1 lata (15 oz) Frijoles Negros de BUSH'S escurridos
  • 2 cucharada de aceite de oliva
  • 1 libra de pechugas de pollo sin piel y sin hueso cortado en pedazos 1/2 pulgadas
  • 1/2 libra de champiñones frescos en rodajas
  • 1 pimiento verde mediano picado
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 2 tallos de apio picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 taza de maíz congelado descongelado y escurrido
  • 2 tazas de salsa suave o picante
  • 2 tazas de arroz cocido blanco
  • 1/4 taza de crema agria
  • 1/4 taza de queso Cheddar

Direcciones

  1. Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Añada los trozos de pollo; dórelos ligeramente. Retire el pollo y reservar.
  2. Limpie la sartén; caliente el aceite de oliva restante.
  3. Agregue los hongos, pimiento verde, cebolla, apio, ajo, maíz y frijoles. Hiérvalo a fuego lento. Añada el pollo y la salsa; volver a hervir fuego lento. Cocine 5-7 minutos.
  4. Sirva sobre arroz, cubriéndolo con crema agria y queso.