Chili de Puerco Desmenuzado y Frijol
Chili de Puerco Desmenuzado y Frijol de Bush’s<sup>®</sup>

Chili de Puerco Desmenuzado y Frijol de Bush’s®

Este chile no engorda y satisface incluso a su más hambriento. Hecho con nuestros frijoles con chili y frijoles colorados, es un chili sabroso que puede estar listo en menos de una hora.

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Detalles de la Receta

  • Tiempo Para Preparar: 20 minutos
  • Tiempo Para Cocinar: 30 minutos
  • Tiempo Total: 50 minutos
  • Porciónes: 8

Ingredientes

  • 1 lata (16 onzas) Frijoles en Chili de BUSH’S escurridos
  • 2 cucharada de aceite de oliva
  • 2 cebollas medianas picadas
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 pimientos verdes medianos picados
  • 2 cucharadita de polvo de chili
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 lata (14.5 oz) de tomates cortados en cubitos sin escurrir
  • 2 libras de carne de puerco tirado (regular o barbacoa)
  • 3 tazas de consomé de pollo
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • 1 lata (16 onzas) Frijoles escurridos
  • 1 taza de crema agria
  • 3 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 1 taza de queso Cheddar

Direcciones

  1. Caliente el aceite en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio. Agregue la cebolla, el ajo, el pimiento verde y los condimentos secos. Cocer 5 minutos; revuelva con frecuencia.
  2. Mezcle los tomates y tiras de puerco. Añada el consomé de pollo, la salsa picante y los frijoles. Lleve a fuego lento. Cocer 20-25 minutos.
  3. Servir cubierto con crema agria, cilantro y queso.