Ensalada Caesar Mediterránea
Ensalada Caesar Mediterránea de Bush’s<sup>®</sup>

Ensalada Caesar Mediterránea de Bush’s®

Nuestros garbanzos tiernos complementan perfectamente la lechuga romana y croutons crujientes en esta moderna versión de la ensalada Cesar clásica.

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Detalles de la Receta

  • Tiempo Para Preparar: 15 minutos
  • Tiempo Para Cocinar: 10 minutos
  • Tiempo Total: 25 minutos
  • Porciónes: 4

Ingredientes

  • 1 lata (16 onzas) Garbanzos de BUSH'S escurridos
  • 1/2 taza de aderezo César
  • 1/2 cabeza de lechuga romana desgarrada en pedazos de 2 o 3 pulgadas
  • 1 taza de trocitos de pan tostado
  • 1/2 taza de queso parmesano rayado
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida gruesa
  • 4 rodajas de limón
  • 4 filetes de anchoa (opcional)

Direcciones

  1. Ponga los frijoles en una cacerola de 2 cuartos. Cubra con agua y lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento unos 5 minutos. Escurra el agua y agregue 3 cucharadas de aderezo.
  2. En una ensaladera grande, mezcle suavemente pedazos de lechuga romana, crutones y frijoles con aderezo restante hasta cubierto uniformemente.
  3. Divida la mezcla de ensalada en 4 ensaladeras frías; cúbralas con queso, pimienta, una rodaja de limón y anchoas, si se desea.