Ensaladas de Pasta Perfectas para Picnics

July 10, 2014 Sopas, Ensaladas, Salsas

Cuando se trata de comida que da comidad, pocos ingredientes son tan singularmente satisfactorio como pasta. Ya sea en capas, laminados, rellenos, en salsas, sopas y guisos, un bocadode pasta enroscado en su tener es sustansioso y delicioso a todo el mundo, y casi siempre evoca recuerdos especiales de la cena-mesa.

Ni un picnic o potluck está completos sin pasta entre todo lo demás.

Durante los meses fríos del año, la pasta es rica y cálida. En verano bañada por el sol, sin embargo, la pasta se llena de vida! Como guarnición o una estrella de centro-de-la-placa, que brilla con facilidad y versatilidad. No picnic o potluck es completa sin la pasta en la mezcla. Estos son algunos consejos a tener en cuenta al construir su ensalada de pasta perfecta.

El Grano. De tamaño para dar forma, las opciones de granos son interminables. Para ensaladas cremosas o picantes, elija formas tubulares como rigatoni o penne o cortes en espiral como rotini o fusilli, ya que todos los rincones y grietas se aferran a vestirse mejor. Jugar con las diferencias de textura entre pastas blancas y de trigo entero, y también considerar experimentar con versiones rellenas como tortellini y ravioli.

El Vestidor. Desde ensalada de pasta recetas no involucran a fuego lento y el desarrollo de sabor durante horas en un saut y eacute; pan, es importante incorporar el sabor definitivo de otras maneras. Utilice aromáticos como el ajo fresco, cebollas verdes o chalotas. Sacador Paquete con calor de hojuelas de pimiento rojo triturado o un poco de salsa caliente. Añadir acidez con limón o de lima recién exprimido. Sea creativo, también, en traer salinidad mediante la incorporación de ingredientes como la salsa de soya, salsa inglesa, salsa de pescado o quesos.

Deje la ayuda de ubicación partido a decidir qué vestir de usar. Por ejemplo: añada fusilli y un aderezo cremoso a esta Ensalada de Frijoles Colorados para Picnic y sirva durante las reuniones con el acceso a refrigeración. Optar por coberturas a base de aceite en otras situaciones. Cruise por los pasillos de su tienda de comestibles para encontrar combinaciones de sabores interesantes que inspiran nuevos giros. Estar abierto a los adobos, así como aderezos para ensaladas tradicionales, ya que ofrecen más variedad y sabor concentrado. Uno de mis favoritos de todos los tiempos es una sencilla mezcla de cinco ingredientes — la pasta orzo, perejil fresco, guisantes verdes, los arándanos jugosos y limón-pimienta marinada.

Las adiciones. Las verduras, quesos e ingredientes secretos que echar en una ensalada de pasta para que sea más especial se debe utilizar para rellenar los "huecos". Por ejemplo, si usted está crujiente desaparecidos, considerar la adición de nueces trituradas o piñones tostados. ¿Necesitas más sal? Añadir las aceitunas en rodajas, las alcaparras en salmuera o trozos cortados en cubitos de carne curada. Si usted está buscando la dulzura, añadir equilibrio con frutas secas como pasas o albaricoques picados. Y si se necesita color, completar la ensalada con un caleidoscopio de pimientos como usted encontrará en este Rockin 'Rainbow Ensalada.

Ensaladas de pasta son un elemento básico del verano. Al tirar de su próxima juntos, divertirse con las muchas posibilidades maravillosas sabiendo que es difícil equivocarse. Así, a partir de frutas y frijoles a las hierbas y los frutos secos, revuelva en tantos ingredientes buenos para usted como usted desea, manteniendo la versatilidad de ensalada de pasta recetas en mente. Caliente, frío, cremoso, crujiente, queso rematado o frijol lleno, usted puede contar con cualquier ensalada de pasta para ser lo que complace al público como una jugada de ataque por el aspersor al final de un día de campo.