Recetas para Frijoles Negros: El Platillo Perfecto Para la Fiesta

¿Con qué frecuencia la invitan a una fiesta y no tiene idea de lo que debe traer? A menudo me encuentro de pie en la cocina, mirando a mi refrigerador, preguntándme qué debería cocinar. Pienso en los amigos que asistirán a la fiesta y sus necesidades alimenticias. Uno tiene alergia a la nuez. Uno tiene una grave alergia al gluten. Otro es vegetariano y también alérgico a los hongos. Varios están en dietas de alto contenido de proteínas o de dietas bajas en carbohidratos.

Quiero estar seguro de que todos mis amigos están felices y puedan comer las cosas que hago. Muchas veces, esto me lleva a hacer recetas de frijol negro. ¿Por qué?

  • Está lleno de proteínas y fibra. La carne es genial, pero sin fibra, se digiere rápidamente, dejandolos con hambre. Los frijoles negros contienen una buena cantidad de proteínas y de fibra, además de frijoles negros enlatados son vegetarianos, haciéndolos perfectos para sus amigos de dietas con alto valor proteéco y para el amigo que no come carne. Cuando usted está cocinando con frijoles negros, la nutrición es una preocupación menos.
  • Son versátiles. Usted puede llamar frijoles negros al pequeño vestido negro del mundo de la alimentación. Se puede servir simplemente solos o en un plato gourmet. Van bien con sabores que van desde el mediterráneo, hispanos, cocinas italianas y africanas. Cocinar los frijoles negros es fácil y ndash; son abundantes en sopas y guisos en el invierno y en ensaladas en verano. Cocine a fuego lento con especias para un plato sabroso en los meses más fríos o mézclelos con verduras frescas de verano.
  • frijoles negros enlatados son menos intensivas en tiempo. Los frijoles negros enlatados hacen la vida más fácil, especialmente cuando está en un apuro. En lugar de remojar los frijoles y cambiarles agua varias veces y luego cocinarlos, hasta que estén listos. La mayoría de los frijoles negros enlatados también vienen pre-salados para añadir más sabor a su plato.
  • Son grandes para muchas necesidades dietéticas. Es muy difícil en estos días llegar a un plato que todo el mundo pueda comer, pero los frijoles negros y el mdash; emparejado con verduras y condimentos, como la ensalada de frijol negro, salsa, inmersión, sopa o chili — puede ser algo que todos pueden compartir. Hay variedades de frijoles negros, incluso sodio reducido para aquellos que cuidan sus niveles de sal.
  • Son divertidos. Es divertido salirse de lo conocido de vez en cuando. ¿Siempre llevar la misma ensalada de pasta para picnics o el mismo chapuzón guacamole al Super Bowl? Pruebe algo diferente: añadir frijoles negros a tu chili o con su receta de salsa favorita para un poco de proteína y la textura extra. Normalmente hacer bruschetta con tomate, albahaca y cebolla? Los frijoles negros van bien en esa mezcla, también. ¿Asar a la parrilla? Haga sus propios hamburguesas de frijol negro en lugar de las habituales hamburguesas o hot dogs.

Ya sea que esté acomodando necesidades dietéticas o simplemente tratando de comer un poco más saludable, los frijoles negros añaden proteínas, variedad y diversión a cualquier plato.

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